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TRAGOS QUE NO DEBEN FALTAR ESTA NAVIDAD Es muy común ver en estas fechas a las personas celebrar con una botella de vino, champagne, es por eso que hoy compartiremos contigo unos tragos que son fáciles de hacer y van muy bien con la temática navideña. Así podrás impresionar a tus amigos o clientes. 1. BAILEYS CASERO Ingredientes (1 litro): 400 gr de leche condensada 400 gr de crema de leche 250 ml de whisky 1 cucharada de café instantáneo 1 cucharada de cacao en polvo 1 cucharada de esencia de vainilla Preparación:  En una licuadora agregar la leche condensada, la crema de leche, el whisky, el cacao en polvo, el café y la vainilla. Licuar bien hasta obtener una mezcla  uniforme. Verter mezcla en una botella con tapa y enfriar un par de horas. Servir con cubos de hielo a gusto. 2. MOJITO CON MARACUYÁ Y VODKA Ingredientes: 1 limón cortado en 8 partes 15 hojas de menta 4 cdas. de azúcar 120 ml de vodka Soda Hielo 1 maracuyá Preparación: En un vaso alto, de aprox. 500 ml, coloque 6 partes del limón y las hojas de menta. Mezcle y ligeramente presione para sacar la esencia de la menta y el limón. Añada el azúcar, la pulpa de maracuyá y el vodka. Llene el vaso con hielo. Complete con soda. Agite. 3. SANGRÍA Ingredientes (1 jarra): 1 litro de vino tinto 2 naranjas exprimidas o jugo de 2 limones 4 duraznos cortados en cuadrados chicos 3 cdas. de azúcar 150 ml de gaseosa (mejor que sea con limón) Hielo Triple sec (por ejemplo Cointreau) Preparación: Pelar y trocear los duraznos y colocarlos en una jarra de litro de vidrio. Encima volcar el vino y luego colocar el azúcar y el jugo de naranjas o limón. Revolver y dejar reposar en la heladera unas 2-3 horas. Probarla y agregarle un poco de gaseosa en el caso de que esté muy fuerte el alcohol. Colocar mucho hielo y volcar el Cointreau o ron. Adornar con rodajas de limón o naranja y revolver.   4. MARGARITA DE FRUTILLAS CON TEQUILA Ingredientes (2 porciones): 5 hielos 10 frutillas 1 cda. de azúcar 30 ml de tequila 15 ml de jugo de frutillas 44 ml de jugo de limón Preparación: colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta que se deshagan las frutillas y el hielo se triture bien. Servir en vasos y decorar con una frutilla.   5. ROMPOPE Ingredientes: 2 litros de leche 2 yemas de huevo 2 cdas. de maicena 3 rajitas de canela 10 clavos de olor 1 nuez moscada rallada 3 cditas. de esencia de vainilla 177 ml de ron 1 lata de leche condensada Preparación: Hervir en una olla los 2 litros de leche con la canela, los clavos de olor, la nuez moscada, la vainilla y la leche condensada. Licuar las dos yemas de huevo. Luego, lentamente y en forma de hilo, agregar la mezcla de leche caliente hasta completar la mitad de la licuadora. A la parte restante agregarle la maicena. Colocar toda la mezcla en la olla donde se hirvió la leche, colarla y dejarla enfriar. Agregarle el ron, decorar con nuez en polvo y servir.       Fuente: bacanal.com

La navidad es la mejor época para poder darse un respiro de todo el estrés y enfocarse profundamente en lo espiritual. Es por eso que hoy te damos las 8 mejores opciones de viaje para pasar Navidad y Año Nuevo. 1- Huaraz La Plaza de Armas es ideal para recibir, entre villancicos, la Nochebuena y disfrutar, los días previos, de las ferias donde venden nacimientos artesanales, pequeñas obras de arte navideñas. También se puede ir a la Misa de Gallo en el Santuario del Señor de la Soledad y vislumbrar los fuegos artificiales durante la noche de Año Nuevo en el Mirador de Rataquenua. Existe un bonito lugar, bastante cerca de la ciudad, llamado Wilcacocha. Allí se puede observar la hermosa laguna de Wilcacocha, cuyas cristalinas aguas reflejan las sierras nevadas. El paseo requiere cierto esfuerzo físico, es una caminata de dos horas y media, pero las vistas de la Cordillera Blanca valen la pena. 2- Vichayito en Piura Entre conciertos, actividades y hermosas playas, Piura ofrece excelentes maneras de pasar una magnífica Navidad. Vichayito es una playa al norte de Piura, caracterizada por su tranquilad, el azul de sus aguas y sus hermosos atardeceres. Está rodeada de otras playas igual de serenas como lo son Lobitos, Cabo Blanco, Los Órganos, Punta Sal y Zorritos. La zona de Vichayito es hotelera, por lo que diversos hospedajes ofrecen promociones y paquetes familiares para Navidad y Año Nuevo. Este paradisiaco lugar invita a desconectarse de la rutina, apreciar el sonido del mar y, si el turista lo prefiere, practicar diversos deportes marítimos. Es un plan ideal para tener una Navidad romántica, a orillas de la playa, con la iluminación de una fogata y vista de pirotécnicos. 3- Puno y sus islas Navegar el Lago Titicaca y conocer las islas que lo rodean puede ser una opción inolvidable y privilegiada para celebrar esta Navidad. Islas como Amantaní, Taquile o las islas flotantes de los Uros ofrecen un encanto milenario que no deja de sorprender. Sus paisajes, templos ceremoniales prehispánicos y la comunidad indígena de Uros invitan al visitante a tomarse un respiro de la realidad cotidiana y a reflexionar. También la ciudad de Puno ofrece sus atractivos. Allí se puede visitar la feria de Navidad o “Wawaqhatu”, una de las más conocidas del altiplano, donde se consigue todo en adornos navideños artesanales. Para la Misa de Gallo se puede visitar a la iglesia de San Juan Bautista o a la Catedral, y, durante la noche de Año Nuevo, es recomendable observar los fuegos artificiales a orillas del Lago Titicaca, y nutrirte de la energía propia de uno de los lagos más conocidos del mundo. 4- Cañete en Ica A una hora de Lima está Cañete, la cuna del arte negro en el Perú. Esta ciudad es sinónimo de alegría, ritmo y baile. Su clima es cálido y templado. En Cañete, específicamente en el Valle de Lunahuaná, se pueden practicar deportes de aventura (rafting, kayac, ciclismo, trekking, campismo, parapente, entre otros), disfrutar de sus licores de uva (pisco, vino, cachina), su rica gastronomía y visitar diversas playas y balnearios. Ir a Cañete significa vivir una apasionante aventura, donde el sentido del gusto estará más activo que nunca. Una fiesta de fin de año en esta pintoresca ciudad, será una bella experiencia para la familia. 5-Cusco Cusco es imperdible en cualquier época del año. Sus conciertos y actividades para Año Nuevo en la Plaza de Armas son renombrados. Sin embargo, para pasar una Navidad en permanente movimiento, se puede recorrer tres pueblos del sur de Cusco que dejan a cualquiera con la boca abierta: Huasao: tierra de chamanes y curanderos. El encanto de este lugar reside en toda la magia que le rodea, se pueden encontrar pueblerinos que leen las hojas de coca, por lo que el turista puede pedir conocer lo que le depara el 2018 a través de este método. También se puede visitar Tipón, un complejo arqueológico que fue un centro ceremonial en torno al agua. Oropesa: este poblado resalta por su cercanía con la Laguna de Huacarpay y la ciudadela Wari de Pikillaqta. Aquí se puede comer el mejor pan del Cusco, el pan de chuta preparado a base de trigo, y visitar su iglesia principal, rica en decoración mural. Racchi: este parque arqueológico tiene una gigantesca muralla que lo protege, así como tumbas subterráneas, acueductos y recintos de la cultura preincaica. Más allá del recorrido histórico, sus campesinos y ceramistas están dispuestos a convivir con el visitante para mostrarle su cotidianidad. ¡Algo impresionante! Pero no solo eso. Miles de turistas viajan al mágico Cusco para pasar Año Nuevo y nutrirse de la energía que se genera en la antigua capital del imperio de los Incas. 6-Tarapoto Tarapoto se ha ganado un espacio privilegiado entre los turistas, no solo por la belleza de sus lugares turísticos, sino también por la excelente oferte hotelera y gastronómica que existe. En la “Ciudad de las Palmeras” se congregan los principales centros de diversión de la selva peruana, y donde los turistas podrán disfrutar de una inolvidable fiesta de Año Nuevo, para luego, bañarse en las heladas aguas del río Cumbaza. Hay diversos atractivos que Tarapoto posee, y que harán de un viaje a San Martín, una de las mejores decisiones que un turista pueda hacer. 7-El circuito de playas de Huacho No muy lejos de Lima está la provincia de Huaura, donde se puede experimentar una Navidad distinta gracias al circuito de playas de Huacho. Entre las playas que se pueden visitar se encuentran: Playa Colorado, con sus aguas tranquilas y sus puestos de ceviche que invitan al turista a relajarse por completo; Playa El Paraíso, un lugar donde el mar es sereno, con pequeñas olas y donde existen dos lagunas que se juntan para ser escenario del encuentro de muchas aves; Playa Chorrillos, un hermoso sitio para ver la puesta de sol, tener una mirada completa del puerto de Huacho y practicar skyball, fútbol o voleibol. 8-Lima Metropolitana Para aquellos que se quedan en la ciudad, las calles decoradas de Miraflores y el Centro de Lima son todo un encanto. También se pueden ver los fuegos artificiales desde el malecón de Miraflores o desde el Parque María Reiche. Asimismo, recibir la Misa de Gallo en la Iglesia de Santa Rosa de Lima y hacer uso del pozo de los deseos es otra opción.   ¿Ahora a dónde irás a celebrar?  

La verdadera historia de Papá Noel ¿Quién es Papá Noel? Una leyenda para los niños A lo largo y ancho del mundo, Papá Noel tiene múltiples y variados nombres, San Nicolás, Santa Claus, Viejito Pascualero, Padre hielo,… al igual que cambian de un país a otro las historias y formas que tienen los niños de vivir la tan esperada noche. Lo que no varía es la figura del viejecito barrigudo, de tez rosada, vestido con traje rojo y larga barba blanca que se ha convertido en el personaje principal de las fiestas de Navidad. Pero, ¿quién es este señor al que miles de niños de todo el mundo escriben una carta contándole cómo se han portado y pidiéndole un regalo para la noche de Navidad?. Te contamos la verdadera historia de Papá Noel. La verdadera leyenda de Papá Noel Cuenta la historia que Nicolás de Bari nació en el siglo IV en Patara, una ciudad del distrito de Licia, en lo que actualmente es Turquía, dentro de una familia rica y acomodada. Desde su niñez, Nicolás destacó por su bondad y generosidad con los más pobres, preocupándose siempre por el bien de los demás. Siendo todavía muy joven, el muchacho perdió a sus padres, presas de una epidemia de peste, y se convirtió en el heredero de una gran fortuna. A sus 19 años, Nicolás decidió dar toda su riqueza a los más necesitados y marcharse a Mira con su tío para dedicarse al sacerdocio. Allí fue nombrado obispo y se convirtió en santo patrón de Turquía, Grecia y Rusia. Además fue nombrado Patrono de los marineros porque, cuenta una historia que, estando alguno de ellos en medio de una terrible tempestad en alta mar y viéndose perdidos, comenzaron a rezar y a pedir a Dios la ayuda del santo, y las aguas se calmaron. San Nicolás falleció el 6 de diciembre del año 345. Puesto que esa fecha está muy próxima a la Navidad, se decidió que este santo era la figura perfecta para repartir regalos y golosinas a los niños el Día de Navidad. Desde el siglo VI, se empezaron a construir templos en su honor y en 1087 sus restos fueron llevados a Bari, en Italia. Posteriormente, en el siglo XII, la tradición católica de San Nicolás creció por Europa, y hacia el siglo XVII emigrantes holandeses llevaron la costumbre a Estados Unidos, donde se suele dejar galletas o pasteles caseros y un vaso de leche a Santa Claus. Por cierto, como curiosidad, el nombre Santa Claus se creó a raíz del nombre del santo en alemán, San Nikolaus. El aspecto de San Nicolás de Bari era muy distinto al que se le atribuye hoy: tenía la complexión delgada y era de gran estatura. Y el hecho de que lo representen siempre con una bolsa y tenga la fama de repartidor de regalos se debe a que, en cierta ocasión, el santo tuvo conocimiento de que la hija de uno de sus vecinos iba a casarse y su padre no tenía dinero para la dote, por lo que decidió entregarle una bolsa con monedas de oro. Así, la boda pudo celebrarse y, desde entonces, cobró fuerza la costumbre de intercambiar regalos en Navidad. Santa Claus, una imagen moderna Aunque la leyenda de Papá Noel sea antigua y compleja, y proceda en gran parte de San Nicolás, la imagen familiar de Santa Claus con el trineo, los renos y las bolsas con regalos es una invención estadounidense. En 1823, el escritor inglés Clement Moore escribió el poema 'Una visita de San Nicolás', imaginando que Papá Noel surcaba los cielos en un trineo llevado por, al menos, nueve renos - Rudolph, Donner, Blitcher, Cometa, Cupido, Brillante, Danzante, Centella y Zorro -, y no que repartía sus regalos a pie o montando en un caballo como se había aceptado hasta entonces. Los norteamericanos también fueron quienes le dieron su actual aspecto. En 1931, una conocida marca de refrescos encargó al caricaturista Thomas Nast que dibujara un Papá Noel humanizado y cuya imagen fuera más cercana a las personas para su campaña navideña. Así surgió el Papá Noel vestido de rojo, con cinturón y botas negras que permanece hasta hoy en el imaginario popular. A día de hoy, la historia cuenta que Papá Noel vive en el Polo Norte acompañado de la señora Noel y de un grupo de duendes que son los encargados de fabricar los juguetes que desean los niños de todo el mundo. Cuando llega la noche del 24 de diciembre, Papá Noel carga todos sus regalos en un saco y recorre el mundo dejando los regalos de los niños debajo del árbol de Navidad.

Los peores regalos de Navidad Navidad está a la vuelta de la esquina y como cada año, no puede faltar el famoso intercambio de regalos entre compañeros y amigos. Lamentablemente, no siempre recibes lo que esperas y terminas llevándote una gran decepción. Desde calcetines hasta prendas usadas, pasando por peluches rotos, muchos de los obsequios que algunas personas han recibido en intercambios navideños son poco menos que desastrosos. A veces puede resultar divertido recibir este tipo de regalos, pero en general no deja de ser una pésima idea. Por eso, aquí te decimos los regalos que todos (sí, todos) odiamos recibir en los temidos intercambios navideños. 1. Un par de calcetines Sí, es cierto que los calcetines ‘nunca están de más’, pero tampoco es el anhelo de la vida recibir un par durante un intercambio 2. Un paquete de productos de higiene personal ¿Acaso te quieren decir algo? Recibir productos de higiene personal como desodorantes, talco o cremas, no es lo mejor. 3. Ropa navideña Durante esta temporada, las prendas con decoración de navidad se vuelven muy populares; desde ropa interior hasta suéteres con la imagen del reno al que le prende un foco rojo en forma de nariz, ¡es una pésima idea! 4. Chocolates Los chocolates son un buen regalo, pero siempre queda la sospecha de que ‘alguien’ no hizo el menor esfuerzo en invertir tiempo y dinero. 5. Colonias con olores raros Terminas usándola como aromatizante o la regalarás en la próxima oportunidad que tengas. Típico. 6. Tazas impresas Las tazas no son el regalo más deseado en estas fechas; a menos que quien la reciba sea amante del café o té,y la taza tenga un diseño muy diferente. 7. Libros de autoayuda A menos que la persona lo haya pedido, no es una buena idea regalar un libro de autoayuda. Si se obsequia literatura, lo mejor es conocer el autor favorito y los gustos de quien recibirá el obsequio. 8. Regalos reciclados Ese regalo que alguien más recibió en alguna ocasión, pero que no le gusto y decidió darlo más adelante en un intercambio. ¡Es lo peor que alguien puede hacer! 9. Electrodomésticos u objetos para el hogar Vasos, platos, ollas, lavadoras, cafeteras, planchas, o cualquier cosa que tenga que ver con el hogar es un mal regalo. Un obsequio debe ser para quien lo recibe, no para toda la familia. 10. Portaretratos La costumbre de imprimir fotos ya se está perdiendo, así que lo más probable es que ese obsequio termine guardado en el armario. 11. Regalos piratas Definitivamente este es el peor regalo que alguien puede recibir. No hay más. 12. Adornos navideños Durante esta temporada se ponen muy de moda la esferas navideñas o demás adornos con temática navideña. Además de que en realidad no tienen una función útil, sólo serán vigentes durante diciembre. 13. Tarjetas Una tarjeta es el obsequio más sencillo y el que seguro termina en menos tiempo en el bote de la basura.